宝宝面皮：渭南的味觉名片历史渊源宝宝面皮起源于清代渭南农村,因早期多作为婴幼儿辅食而得名，2018年入选渭南市非物质文化遗产名录，其制作工艺讲究“泡米、磨浆、蒸制、切条”四步古法，尤以华州区、临渭区老店最为正宗，特色吃法经典搭配：面皮+油泼...
